Cinco formas de reinventar la cena de Navidad

Haz de esta Navidad la más cool y chic. De nuevas recetas a consejos de decoración, estos tips serán la clave.

5 formas de salir de la rutina esta temporada

La Navidad lleg√≥ y con ella vienen regalos, cenas y recetas de comida. Para muchos es la √©poca m√°s feliz del a√Īo pero para otros significa repetir la misma reuni√≥n de siempre. No dejes que la rutina en el mood festivo lleve a todos los invitados al aburrimiento. Si fuiste la afortunada en organizar la cena navide√Īa o en cocinar alg√ļn platillo entonces dale un giro y avent√ļrate a probar estos tips que le dar√°n un nuevo toque a esa noche.

Un banquete navide√Īo

Cambia la tradicional cena en la mesa por un buffet lleno de estilo. Para lograrlo, empieza por decorar de una manera elegante, como si fuera un fest√≠n, con arreglos florales y motivos navide√Īos. Organiza los platillos de manera que puedan servirse de derecha a izquierda y no se haga un tumulto. Ver√°s que no sobrar√° ni un bocado.

5 formas de salir de la rutina esta temporada

El platillo light

La √©poca se presta para un consumo enorme de calor√≠as, pero no por eso hay que sucumbir por completo. Si el resto de los platillos son una delicia pero ser√°n los responsables de tu prop√≥sito de regresar al gym el pr√≥ximo a√Īo, entonces ponte a la vanguardia. Olv√≠date de servir papas, palomitas o platillos fritos y mejor opta por la botana saludable. Un plato de verduras y pan pita con un delicioso dip de salm√≥n ser√° del gusto de todos.

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Regalos para todos

Te haya tocado ser la anfitriona de la fiesta o no, llevar un detallepara todos puede significar mucho. Para que tu bolsillo no quede roto y seas la hero√≠na de la fiesta, puedes dar peque√Īos tarros con galletas tradicionales y decorarlos. Para los ni√Īos, arma un kit peque√Īo de dulces, seguro te convertir√°s en su persona favorita.

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Un √°rbol fuera de serie

Para el postre, acomoda las galletas navide√Īas que hayas hecho o comprado y crea un √°rbol navide√Īo ¬°Ser√° la forma perfecta de presentarlas! Si preferiste cocinarlas t√ļ misma, puedes darle un toque personal y poner el nombre de cada invitado en las de hasta arriba. Ser√° un bonito detalle, adem√°s demostrar√°s que pensaste en tus seres queridos.

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Y para los que no comen pavo

Aunque es un favorito de la época, muchas personas prefieren evitarlo. Sin embargo, las opciones para reemplazarlo son infinitas. El pato y la codorniz son dos aves que también puedes ofrecer y que conformarán un platillo delicioso; para el primero opta por una receta en confit y decide la forma para servir, ya sea en tacos, ensaladas o hasta con pasta. En el caso de las codornices, decántate por una receta de tamarindo y sirve una por cada invitado.

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